t> alert('entra')


2a Fira Gastronòmica del Geoparc
12/11/2016
16-21h
Plaça Sant Domènec, Manresa
2a Fira Gastronòmica del Geoparc
12/11/2015
De 16h a 21h
Plaça Sant Domènec, Manresa

Coneix, degusta i compra els millors productes del nostre territori.

El Geoparc és geologia, paisatge i turisme, però també és gastronomia i producte de qualitat i de proximitat.

Vine a descobrir el bo i millor del nostre territori a la Fira Gastronòmica del Geoparc, el dissabte, 12 de novembre, a la tarda, a la plaça Sant Domènec de Manresa. Mira, remena, degusta i compra.

Hi haurà parades de productes agroalimentaris del Geoparc, tallers gastronòmics, tasts, degustacions i animació infantil.

Us hi esperem!

 

PROGRAMA

Podeu consultar el programa complet aquí.

 

PARADES

  1. Terra de Profit (Artium, Ecopallareta, TornaTerra, mengemBages) (Bages) HORTA I VI
  2. Hort del Navarro i Mas Cebrià (Súria) HORTA I POLLASTRE
  3. Oli Migjorn (Bages) OLI
  4. Formatgeria Cal Pujolet (Marganell (Montserrat)) FORMATGES
  5. Forn de Fonollosa (Fonollosa) FORN
  6. Bosch i Casals Embotits Artesans (Sant Feliu Sasserra) EMBOTITS
  7. Tatjé de Viladordis (Manresa) CARN
  8. Mongetes de Castellfollit del Boix (Castellfollit del Boix) LLEGUMS
  9. Mel Cal Fuster (Castelladral) MEL
  10. Forn de Pa Coma (Manresa) FORN
  11. Horta de Viladordis "Les Arnaules" (Manresa) HORTA
  12. Obaga de L'Agneta (Manresa) OLI
  13. Pastures de Castelltallat (Castelltallat) CARN
  14. Bagesterradevins (Manresa) VI
 

DEGUSTACIONS

  1. Fritatta Terra de Profit. Vi Fumet Artium 
  2. Col i patata (Cansalada opcional) Cal Paradís
  3. Pa amb xocolata d'oli i carpaccio de peu de porc amb oli picant 
  4. Variat de formatges 
  5. Pa de pagès, pa de coca, pa rústic d'espelta i coca de forner 
  6. Tapeta de pa de fetge i sobrassada amb un llardó, i llonganissa 
  7. Conill al allet. Colomí rostit Mas de la Sala
  8. Degustació de mongeta de Castellfollit del Boix (cansalada opcional) Cal Ferrer
  9. Torradeta de sobrassada i mel gratinada
  10. Coca de pa amb xocolata i coca de recapte
  11. Mongeta tendra del Ganxet Las Vegas
  12. Descobriu els olis del Bages a través del tast 
  13. Picat de vedella ecològica de Pastures de Castelltallat 
  14. Tast de vi de la D.O Pla de Bages 
 

EXPERIÈNCIES GASTRONÒMIQUES

  • Tast d’oli conduït, importancia del tast i varietats locals del Bages amb l’Obaga de L'Agneta

  • Tast de carn de conills i colomí amb en Tatjé de Viladordis

  • Presentació de “Terra de Profit” i tast dels seus productes amb Artium, Ecopallareta, TornaTerra i mengemBages

  • Degustació de pans i coques amb Forn Coma
     

 

TALLERS INFANTILS DEL GEOPARC

  • Pintura facial amb Les Coves del Toll de Moià. Pintures facials amb pigments minerals naturals seguint les tècniques d’art prehistòric.

  • Taller de brunzidor amb Les Coves del Toll de Moià. El brunzidor és un instrument musical prehistòric que per la seva fabricació requereix de pedra arenisca per llimar-lo i que soni i pigments minerals naturals per decorar-lo seguint les tècniques d’art moble a la prehistòria.

  • L'arquitectura a la prehistòria: construïm el nostre propi dòlmen amb el Museu comarcal de Manresa. Amb les seves pròpies mans i amb ajuda dels materials que els hi faciliten els monitors, les nenes i nens arriben a construir un petit dolmen que s’enduran a casa de record. Les pedres de cada dolmen han estan elaborades amb pasta de paper pintades a mà amb tonalitats grises, donant-los un aspecte d’allò més reals. Sobre una base d’argila, alçaran el monument megalític, decorant-lo amb romaní i farigola simulant la vegetació del bosc. Fotografia: Dòlmen - Manresa

  • Aventura’t amb les Coves de Montserrat. Les Coves de Montserrat van inspirar al llarg dels anys artistes com Santiago Rusiñol, Ramon Casas, Mossèn Cinto Verdaguer i, segons diu la tradició, Antoni Gaudí. Et convertiràs en artista per un dia i haurà de deixar-se inspirar per les coves per fer un "gravat", que al llarg del segle XIX va ser una de les tècniques que va ajudar més a la difusió del coneixement.

 

 


fira.jpg

Geoparc de la Catalunya Central- Muralla Sant Doménec, 24- 08241 Manresa- Tel. +34 93 693 03 50
Avís Legal | Contacta | Mapa web |  facebook | Twitter Geoparc
Disseny web i interactivitat: La Factoria d'Imatges